Kuzu weiß

Marke:

TerraSana

Produktkategorie:

Backen & Süßen

EAN:

8713576173284

Weißes Kuzu ist ein kräftiges, pflanzliches Bindemittel, das aus der Stärke der Kuzu-Pflanze hergestellt wird. Es bindet Suppen, Saucen und (warme) Nachspeisen. Geschmacksneutral, glutenfrei und vegan.

Inhalt:

125 Gramm (g)

Verpackung:

Glas

Ursprungsland:

Diverse

Hersteller:

TerraSana Natuurvoeding BV

Kuzu weiß

Kuzu ist ein effektives pflanzliches Bindemittel, das aus der Stärke der Kuzu-Pflanze hergestellt wird. Es wird in Japan häufig für Suppen, Saucen und (warme) Nachspeisen verwendet. Das Schöne an Kuzu ist, dass es den Geschmack eines Gerichts nicht beeinflusst. Im Gegensatz zu Maisstärke lässt Kuzu sich auch gut für saure Gerichte verwenden. Außerdem ist es glutenfrei und vegan! Weißes Kuzu wird gewaschen und gefiltert, wodurch der Geschmack neutral und die Bindekraft etwas stärker ist als beim grauen Kuzu. Auch erhältlich: Kuzu grau. Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Kuzu in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an.

Ernährungshinweise

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Khorasan-Weizen (Kamut)*

Lactose*

Pecannüsse*

Sesam*

Sonstiges glutenhaltiges Getreide*

*Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Pflanzliches Bindemittel
Öko-Kontrollstellennummer:: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel