Unser weißes Mandelmus wird aus kurz blanchierten Mandeln hergestellt. Dadurch löst sich die braune Haut und es bleibt ein besonders leckerer, leicht süßer Mandelgeschmack übrig. Wir stellen unsere Nussmuse im eigenen Haus her, so dass wir den richtigen, reinen Geschmack garantieren können. Weißes Mandelmus eignet sich ausgezeichnet zum Backen, weil seine Konsistenz etwas dünner und der Geschmack leicht süß ist. Probiere auch einmal unsere anderen 16 Nussmuse aus!