Diese köstliche Tamari (Sojasauce) wird aus biologischen Sojabohnen hergestellt. Eine preiswerte, glutenfreie Sauce, die in Japan 9 Monate lang fermentiert. In dieser praktischen kleinen Verpackung erhalten Sie einen Ersatz für Salz oder genau die richtige Menge für einen Sushidip.
Diese Sojasauce wird von unserem erfahrenen japanischen Hersteller aus Sojabohnen, Koji (Fermentationsstarter), Shochu (Sake-Destillat auf Reisbasis) und Meersalz hergestellt. Das ultimative Ziel ist es, den Geschmack der Sauce so auszugleichen, dass alle fünf Geschmacksrichtungen zum Tragen kommen. Dies geschieht während der Fermentationsphase, die neun Monate dauert. Es handelt sich um eine hervorragende und dennoch preiswerte glutenfreie Sauce, die jedes orientalische und europäische Gericht auf ein höheres Niveau hebt. Eine Packung enthält 50 Beutel.