Nordsee Käse 48% Bio

Marke:

Thise Mejeri

Produktkategorie:

Hartkäse

EAN:

5701975803065

Nordsee Käse bio. Hart käse mindestens 48% Fett i. Tr./32% Fett.

Inhalt:

250 Gramm (g)

Verpackung:

Stück

Ursprungsland:

Dänemark

Hersteller:

Thise Mejeri

Nordsee Käse 48% Bio

Thise-Bauern, die alle in der Nähe von Bovbjerg leben, liefern die Milch für den Nordsee Käse. Der Käse wird beim Leuchtturm von Bovbjerg mit der schäumenden Nordsee als nächster Nachbarn gelagert. Der Käse wurde 2008 unter folgender Begründung mit dem Gourmetpreis ausgezeichnet: „Schöne Struktur, nahezu kristallisiert, mit Charakter und Terroir.” Wird ca. 30 Wochen gereift.

Ernährungshinweise

Halal: Nein

Koscher: Nein

ohne Rindfleisch: Ja

ohne Schweinefleisch: Ja

Rohkost: Nein

vegan: Nein

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Lactose*

Milch*

Milcheiweiß*

Dinkel**

Gerste**

Hafer**

Haselnüsse**

Khorasan-Weizen (Kamut)**

Macadamianüsse**

Mandeln**

Paranüsse**

Pecannüsse**

Pistazien**

Roggen**

Sonstiges glutenhaltiges Getreide**

Walnüsse**

Weizen**

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

**Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio Hartkäse mindestens 48% Fett i.Tr.
Öko-Kontrollstellennummer:: DK-ØKO-100 (Fødevarestyrelsen (The Danish Veterinary and Food Administration))
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: [LAND] + Landwirtschaft
Qualität & Zertifizierung:: EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Region:: Nordwestjütland
Ursprungsländer der Rohstoffe:: Dänemark
Ursprungsland:: Dänemark
Verarbeitungsland:: Dänemark
Verpackungsland:: Dänemark

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 250 Gramm (g)
Verpackungsart:: Stück
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung