• Aus deutscher Landwirtschaft • DEMETER Qualität • Hervorragende Proteinquelle • Keimfähig
Dieser regionale DEMETER Buchweizen ist Gold wert! Er ist vielfältig einsetzbar weil er roh, gekocht oder gekeimt gegessen werden kann. Außerdem ist er voller guter Inhaltsstoffe und glutenfrei. Mit seinem lecker nussigen Geschmack bietet er eine wunderbare Abwechslung als Beilage zu allerlei Gerichten.
Den ungeschälten Buchweizen vor der Zubereitung gründlich waschen, um so möglichst viel des roten Farbstoffs aus der Schale zu bekommen. Am besten Licht geschützt aufbewahren!