Wunderbar würziger Majoran
Aphrodite, die Göttin der Liebe und Schönheit, bezeichnete Majoran als ein Symbol der Glückseligkeit! Auf jeden Fall ist es wunderbar kräftig-würzig, dabei leicht süßlich im Geschmack und weist einen hohen Anteil an ätherischen Ölen auf. Milder und etwas blumiger im Aroma als Oregano, macht Majoran sich besonders gut zu Bratkartoffeln, Gulasch, Ragouts und vor allem zu Rotkohl.