• Fair gehandelt • DEMETER Qualität • Aus Familienbetrieb
Unser Rohrohzucker wird von echten Experten in Paraguay hergestellt! Der Familienbetrieb besteht bereits seit fast Hundert Jahren und baut seit einigen Jahrzehnten ihren eigenen Zuckerrohr in rein biodynamischer DEMETER Kreislaufwirtschaft an.
Die gold-beige Farbe, die feine kristalline Struktur und absolute Reinheit dieses Zuckers sprechen für seine hohe Qualität! Perfekt zum natürlichen süßen jeglicher Gerichte oder Getränke.
Rohrohrzucker wird aus Zuckerrohr - dem tropischen Süßgras - gewonnen. Die Zuckerkristalle werden für diese Sorte nur einmal raffiniert. Dadurch bleibt ein kleiner Teil der Melasse erhalten, wodurch die bräunliche Farbe zustande kommt und wertvolle Inhaltsstoffe erhalten bleiben.