Bauern Handkäse Kümmel
Marke:
Produktkategorie:
Sauermilchkäse
EAN:
4026367043104
Die Molkerei der Bio-Bauern Die Upländer Bauernmolkerei produziert hochwertige Bio-Milchprodukte nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Besonderen Wert legt die Upländer Bauernmolkerei auf nachhaltig faire Milchpreise. Unser Handkäse ist eiweißreich und mit weniger als 1 % Fett die extra leichte Käsevariante.
200 Gramm (g)
Stück
Deutschland
Upländer Bauernmolkerei GmbH
Bauern Handkäse mit Kümmel
Die Upländer Bauernmolkerei wurde 1996 von 18 Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern der Milcherzeugergemeinschaft Hessen w.V. gegründet. Mittlerweile beliefern über 100 Bio-Betriebe aus der Region unsere Molkerei.
Wir produzieren hochwertige Bio-Milchprodukte nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Somit sind eine artgerechte Tierhaltung und die Fütterung der Tiere mit ökologisch angebauten Futtermitteln selbstverständlich.
Besonderen Wert legt die Upländer Bauernmolkerei auf nachhaltig faire Milchpreise, damit unsere Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern auf einer stabilen Basis die Existenz ihrer Betriebe auch in Zukunft sichern können.
Übrigens: Die Bio-Bauern liefern nicht nur die Milch, sie verarbeiten und vermarkten sie auch in eigener Regie. Die Anteile an der Upländer Bauernmolkerei GmbH werden mehrheitlich von den Bio-Bauern gehalten.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Bauern Handkäse mit Kümmel
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
FairBio, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
200 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
SAUERMILCHQUARK*, Säureregulatoren (Natriumhydrogencarbonat, Calciumcarbonat), Speisesalz, Kümmel*
- Zutatenlegende:
-
*aus ökologischer Landwirtschaft
- E-Nummern (Bio):
-
E 170 Calciumcarbonat, E 500 Natriumcarbonat
- E-Nummern (konventionell):
-
E 170 Calciumcarbonat, E 500 Natriumcarbonat
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
504 kj
- Energie / Brennwert:
-
119 kcal
- Fett:
-
0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
0,2 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
-
0,1 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
-
0 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
0 g
- davon mehrwertige Alkohole:
-
0 g
- davon Stärke:
-
0 g
- Ballaststoffe:
-
0 g
- Eiweiß:
-
29 g
- Salz:
-
3,8 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Sauermilchkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Sauermilchkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
gleich 1 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Magerstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
ohne Lab
- Salzart:
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
3 Tag(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
3
- Verzehr der Rinde:
-
keine Rinde
- Sensorik:
-
je nach Reifestatus leicht bis stark aromatisch
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Upländer Bauernmolkerei GmbH
- Strasse:
-
Korbacher Straße 6
- Postleitzahl:
-
34508
- Ort:
-
Willingen-Usseln
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE-HE-022-EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
weniger als 1 % Fett
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Kühl bei max. +8°C lagern.
- Verarbeitungshinweise:
-
Sauermilchquark wird mit Reifesalzen versetzt, in Form gebracht und gereift.
