Schweizer Brie Bio
Marke:
Produktkategorie:
Weichkäse
EAN:
2989981000002
Pâte molle à croûte fleurie, lait pasteurisé
3 Kilogramm (kg)
Karton
Schweiz
FROMTOME
BRIE für die Aufschnitt Theke
Fromage homogène, de couleur blanche, typé, goût franc, léger, coeur lactique, couverture pénicillium
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
BRIE BIO 3KG
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
Nicht-EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
BSU (Bio Suisse)
- Bio-Verband:
-
Bio Suisse (BS)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Canton de Genève
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Schweiz
- Ursprungsland:
-
Schweiz
- Verarbeitungsland:
-
Schweiz
- Verpackungsland:
-
Schweiz
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
3 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Karton
- Abtropfgewicht:
-
3 kg
- Packungsinhalt:
-
1
- Nettogewicht bis:
-
3,2 kg
- Nettogewicht von:
-
2,8 kg
- Nettogewicht Stück:
-
3 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Ja
Zutaten
- Zutaten:
-
Lait BIO, sel, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure animale
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
- Energie / Brennwert:
-
1092 kj
- Energie / Brennwert:
-
260 kcal
- Fett:
-
21 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
12,9 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
-
0,5 g
- Kohlenhydrate:
-
19 g
- davon Zucker:
-
0,1 g
- Eiweiß:
-
19 g
- Salz:
-
1,5 g
Produktspezifische Angaben
- Handelsklasse:
-
keine Handelsklasse
- Käsegruppe Österreich:
-
Weichkäse
- Festigkeitsstufe Schweiz:
-
weich
- Käsegruppe Deutschland:
-
Weichkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
gleich 45 %
- Gesamtfettanteil / Fett absolut:
-
gleich 20 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Fettstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
ohne Lab
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
Naturkeller- / Höhlen-gereift
- Reifezeit:
-
20 Tag(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
20
- Verzehr der Rinde:
-
Edelschimmel verzehrbar
- Sensorik:
-
BIOlogic
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
FROMTOME
- Strasse:
-
5 Rue Claude Nicolas Ledoux
- Postleitzahl:
-
39800
- Ort:
-
Poligny
- Land:
-
Frankreich
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
CH2430
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
null
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 2-6°C °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
A consommer de préférence avant la date indiquée pour une utilisation optimale mais il n'est pas dangereux pour la santé de le consommer après la date de durabilité minimale (date indicative)
