Normannische Crèmekunst in ihrer schönsten Form – samtig, charaktervoll und ein unverzichtbarer Genussklassiker.
Diese Crème fraîche aus Isigny-sur-Mer steht für hochwertige, traditionelle französische Molkereikunst. Die Region in der Normandie ist geprägt von einem milden, maritimen Klima sowie von saftigen, mineralstoffreichen Weiden, die ideale Voraussetzungen für besonders aromatische Milch bieten. Zwischen Ärmelkanal, Flussmündungen und grünen Wiesen hat sich über Generationen hinweg eine ausgeprägte Genuss- und Handwerkstradition entwickelt. Isigny-sur-Mer genießt international einen hervorragenden Ruf für Butter- und Rahmspezialitäten. Die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP/PDO) garantiert dabei, dass sowohl die Rohstoffe als auch die Herstellung fest an das Herkunftsgebiet gebunden sind und nach traditionellen, streng kontrollierten Vorgaben erfolgen.