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Formaggini Bio Schmelzkäseecken

Bewertung:
-- keine Bewertung --
Marke:
Produktkategorie: 
Schmelzkäse

siehe www.vallee-verte.de

Inhalt:
140 Gramm (g)
Verpackung:
Schachtel
Herkunftland:
Italien
Hersteller:
Vallée Verte GmbH
Formaggini Bio Schmelzkäseecken
Die Formaggini Bio Schmelzkäseecken werden am Fuße der Cottischen-Alpen im Piemont in der Provinz Cuneo hergestellt. Ein perfekter Ort, um qualitativ hochwertige Milch zu sammeln. Diese kommt von Produzenten, die nur in den Provinzen Cuneo, Turin und Asti ansässig sind. Der Hersteller kennt alle seine Produzenten genau. Grundlage der Unternehmenspolitik sind faire und transparente Beziehungen zu Kunden und Lieferanten. Dies hat im Laufe der Jahre dazu beigetragen, eine Gruppe von Menschen zusammenzuführen, die sich in eine Richtung bewegen, um das beste Produkt zu liefern. Die Käserei wurde 1966 gegründet und entwickelte sich zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor in der Region, wobei die Ursprünge bis ins Jahr 1800 zurückgehen als die Familien Invernizzi und Barattero ihre Tätigkeit im Milchsektor begannen. Seitdem haben sie nur eine Priorität: den authentischen Geschmack der Milch zu erhalten. Im Jahr 1990 wurden die 800 Quadratmeter auf 15.000 Quadratmeter vergrößert und die Herstellung von Butter und Käse wurde um die Herstellung von geschmolzenem Käse in Scheiben erweitert. Dieser wurde im Laufe der Jahre das eigentliche Kerngeschäft des Unternehmens. Im Jahr 2009 fügte das Unternehmen ein neues Produkt hinzu: Schmelzkäsecken. Die Qualität des Produktes ist hoch: Das Grundelement ist die gute Milch, die bei der Verarbeitung verwendet wird.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
Ohne Rindfleisch: Ja
Ohne Schweinefleisch: Ja
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Lactose*
Milch*
Milcheiweiß*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung gemäß LMIV:
Schmelzkäse
Kontrollstellen­nummer:
IT-BIO-015 (Valoritalia Srl)
Herkunft EU Bio Logo:
[LAND] + Landwirtschaft
Qualität Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Region:
Piemont, Italien
Ursprungsländer der Rohstoffe des Artikels:
Italien
Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland:
Italien
Verarbeitungsland:
Italien
Verpackungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
140 Gramm (g)
Verpackungsart:
Schachtel
Packungsinhalt:
1
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutatenverzeichnis:
KÄSE* (52%) (MILCH*, jodiertes Meersalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen), MILCH* (35%), MILCHPROTEIN* (6%), Schmelzsalz: Natriumcitrat, Säureregulator: Zitronensäure
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
Von verpflichtender Nährwertdeklaration ausgenommen:
Nein
Energie / Brennwert:
789 kj
Energie / Brennwert:
189 kcal
Fett:
12.6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
8.7 g
Kohlenhydrate:
3.7 g
davon Zucker:
2.0 g
Eiweiß:
15.3 g
Salz:
2.500 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Österreich:
Schmelzkäse
Käsegruppe Deutschland:
Schmelzkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
gleich 36 %
Fettstufe Deutschland:
Dreiviertelfettstufe
Fettstufe Österreich:
Dreiviertelfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Kälberlab
Salzart:
Meersalz
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
nicht gereift
Verzehr der Rinde:
keine Rinde
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Vallée Verte GmbH
Strasse:
Freiburger Str. 2a
Postleitzahl:
77694
Ort:
Kehl
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
IT 0183 CE
Preisinformationen & Steuern
Grundpreiseinheit:
Kilo
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Nach Anbruch gekühlt lagern.

Kommentare und Bewertungen