Queso Manchego DOP Semicurado
Marke:
Produktkategorie:
Hartkäse
siehe www.vallee-verte.de
2,8 Kilogramm (kg)
Stück
Spanien
Vallée Verte GmbH
Queso Manchego DOP Semicurado
siehe www.vallee-verte.de
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung gemäß LMIV:
-
Hartkäse
- Kontrollstellennummer:
-
ES-ECO-002-CM (SOHISCERT S.A.)
- Herkunft EU Bio Logo:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
-
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Region:
-
Castilla La Mancha
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Spanien
- Ursprungsland:
-
Spanien
- Verarbeitungsland:
-
Spanien
- Verpackungsland:
-
Spanien
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
2,8 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Packungsinhalt:
-
1
- Nettogewicht bis:
-
3,5 kg
- Nettogewicht von:
-
2,5 kg
- Nettogewicht Stück:
-
2,8 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
thermisierte SCHAFMILCH* , Meersalz, tierisches Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- E-Nummern (Bio):
-
E 509 Calciumchlorid
- E-Nummern (konventionell):
-
E 509 Calciumchlorid
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
- Energie / Brennwert:
-
1600 kj
- Energie / Brennwert:
-
386 kcal
- Fett:
-
32,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
23,4 g
- Kohlenhydrate:
-
2,8 g
- davon Zucker:
-
0,1 g
- Eiweiß:
-
20,8 g
- Salz:
-
0,55 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Schnittkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 50 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Rahmstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Vollfettstufe
- Fettstufe Schweiz:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Schaf
- Labart:
-
Schaflab
- Salzart:
-
Meersalz
- Wärmebehandlung:
-
mit thermisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
3 Monat(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
90
- Verzehr der Rinde:
-
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Vallée Verte GmbH
- Strasse:
-
Freiburger Straße 2a
- Postleitzahl:
-
77694
- Ort:
-
Kehl
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE BW 08039 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
Kilo
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
Mit thermisierter Schafmilch hergestellt.
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Bei 4°C bis 8°C lagern