Queso Oveja a la Miel y Romero

Genuss in seiner reinsten Form, die Bio-Schafskäse-Tradition von Quesos Parra Jiménez! In den malerischen Weiten von Las Mesas, einer charmanten Kleinstadt in der Provinz Cuenca, entfaltet sich eine einzigartige Geschichte des ökologischen Genusses. Die Brüder Parra Jiménez, leidenschaftliche Schafzüchter seit 2009, setzen nicht nur auf Qualität, sondern auch auf Nachhaltigkeit. Die Parra-Brüder sind leidenschaftlich in der Schafzucht engagiert. Sie hegen und pflegen ihre mehr als 3.500 Schafe mit der Zertifizierung des ökologischen Landbaus. Dabei liegt ein besonderer Fokus auf den schwarzen La-Mancha-Schafen, die durch das Engagement der Brüder vor dem Aussterben bewahrt werden.