Obsäfte mit Herkunft.
Das Geheimnis eines Cuvées der Extraklasse liegt in
seiner Komposition. Unterstützt von renommierten
Tee-Sommeliers, haben wir den alkoholfreien
Sparkling Juicy Tea kreiert. Hergestellt nach dem
Cold-Brew-Verfahren, verbindet er die Fruchtigkeit
sortenreiner van Nahmen Säfte mit ausgewählten
Noten erlesenen Tees zu einem harmonischen Genusserlebnis.
Riesling-Trauben geben dem Sparkling Juicy
Tea seine rassige Grundlage; Verbene, Jasmin und ein
Hauch Minze verleihen ihm seine asiatisch anmutende
Geschmacksnote.
Erntezeitpunkt: Ende Juli
Trinktemperatur: 8°C
Kategorien Speisenempfehlungen: Fisch, Geflügel, Kalb,
vegetarische Gerichte
Fein schäumend und goldglänzend zeigt sich der Juicy Tea im Glas.
Der erste Eindruck ist sehr intensiv mit Aromen von spätreifenden
Früchten wie Quitte, Weinbergpfirsich, Boskoop-Apfel sowie weiße
Blüten und Kastanienhonig. Ebenso eindrucksvoll ist der Kräuterduft
von Eisenkraut, Kamille und Fenchelsaat. Insgesamt ist es
ein herbstlich, dunkel-würziges Bukett. Am Gaumen zeigt sich ein
angenehm erfrischender und feinschäumender Auftakt, gefolgt von
einer seidig-cremigen und mundfüllenden Textur. Der Juicy Tea
wirkt saftig, süffig und vollmundig. Er verfügt über ein feinherbes
wie zart salziges Finish. Insgesamt ein angenehm fruchtiger Gaumenschmeichler.
Ideal schmeckt dieser Juicy Tea zum Aperitif. Mit seinen
raffinierten Aromen kann er asiatisch gewürzte Gerichte, wie zum
Beispiel mit Bockhornkleesamen oder gelbem Curry sowie arabische
Speisen, beispielsweise Huhn aus der Tajine mit Zimt und Nelken,
begleiten.