Für die moderne Küche ist Aceto Balsamico nahezu unentbehrlich geworden. Als Dressing für Salat und Gemüse oder für die Dessertzubereitung wie zu frischen Erdbeeren oder zu Vanilleeis oder Mascarpone und vielem mehr.
ausgesprochen frischer, delikater und ausgewogener süßsaurer Geschmack
herkunftsgeschützt, aus der Region Modena, im Fass lange gereift
schonend verarbeitet, lange gereift
Für die moderne Küche ist Aceto Balsamico nahezu unentbehrlich geworden. Als Dressing für Salat und Gemüse oder für die Dessertzubereitung wie zu frischen Erdbeeren oder zu Vanilleeis oder Mascarpone und vielem mehr.
ausgesprochen frischer, delikater und ausgewogener süßsaurer Geschmack
herkunftsgeschützt, aus der Region Modena, im Fass lange gereift
schonend verarbeitet, lange gereift
Traditionelle und langsame Fermentierung