Soja-Sauce Shoyu Bio

Marke:

Vitaquell

Produktkategorie:

Würzsaucen (Senf, Ketchup, Grillsaucen)

EAN:

4003247430216

Mild-würzige Sojasauce für die Zubereitung pikanter Gerichte, Saucen und Suppen.

Inhalt:

250 Milliliter (ml)

Verpackung:

Flasche (Glas)

Ursprungsland:

Diverse

Hersteller:

Fauser Vitaquellwerk KG

Soja-Sauce Shoyu Bio

Die als Würzmittel für asiatische Gerichte dienende, aus vergorenen Sojabohnen hergestellte, ebenfalls ziemlich salzhaltige Sojasauce gibt es je nach Zutaten in verschiedenen Ausführungen. Die Geschmacksrichtung Shoyu wird in einem etwa dreijährigen Gärprozess unter Einwirkung von Schimmelpilzen, Hefen und Milchsäurebakterien aus gekochten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Meersalz hergestellt.

Ernährungshinweise

Rohkost: Nein

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Glutenhaltiges Getreide*

Sojabohnen*

Weizen*

*Ja (laut Rezeptur enthalten)

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Soja-Sauce Shoyu Bio
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Ursprung & Herkunft

Ursprungsländer der Rohstoffe:: Diverse
Ursprungsland:: Deutschland
Verarbeitungsland:: Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:: Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.

Inhalt und Füllmenge

Inhalt:: 250 Milliliter (ml)
Verpackungsart:: Flasche (Glas)
Mehrere Stücke:: Nein

Zutaten

Zutaten:: Wasser, SOJABOHNEN* (21,5 %), WEIZEN*, Meersalz, Koji (Aspergillus oryzae).
Zutatenlegende:: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung