Fruchtig milder Apfelessig in naturtrüber und nicht pasteurisierter Qualität: Ideal zur Herstellung würziger Dressings und Saucen, aber auch von erfrischend sommerlichen Getränken. Mit Essigsäurekulturen und natürlicher Essigmutter.
Aromatische Äpfel aus biologischem Anbau sind die Grundlage für diesen ungefilterten, nicht pasteurisierten Apfelessig.
Im traditionellen Verfahren werden sie in unserer hauseigenen Mosterei gepresst, fermentiert und zu fein-würzigem Essig weiter veredelt.