Pizzamehl 405 VON
Marke:
Produktkategorie:
Mehl
EAN:
4525168800614
VON Pizzamehl 405
1 Kilogramm (kg)
Tüte
Deutschland
Naturkost Elkershausen
Pizzamehl 405 VON Schulin
So einfach, wie sie in der Herstellung scheint, so schnell kann sie in die Hose gehen: die perfekte Pizza. Die erste Grundregel – eine gute Pizza braucht einen guten Teig – sollte man daher verinnerlichen. Und ein guter Teig braucht vor allem das richtige Mehl. Das, was Pizzamehl so besonders macht und aus deinem Teig eine fluffige Ausgangsbasis für die perfekte Pizza liefert, nennt sich Klebereiweiß. Je höher der Anteil an Klebereiweiß im Mehl, desto klebriger ist der Teig. Dadurch lässt er sich besser kneten und es entstehen die charakteristischen Luftblasen, die ihn beim Backen so wunderschön aufgehen lassen, wie wir es von unserem Lieblingsitaliener um die Ecke kennen.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Auszugsmehl
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bioland (DB)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
1 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Tüte
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Weizen
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
- Energie / Brennwert:
-
1459 kj
- Energie / Brennwert:
-
348 kcal
- Fett:
-
1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
0,1 g
- Kohlenhydrate:
-
72,3 g
- davon Zucker:
-
0,7 g
- Eiweiß:
-
11,6 g
- Salz:
-
< 0,002 g
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Naturkost Elkershausen
- Strasse:
-
Levinstr. 9
- Postleitzahl:
-
37079
- Ort:
-
Göttingen
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Kühl und trocken lagern
- Verarbeitungshinweise:
-
Auszugsmehl, fein, griffig gemahlen