Youkon Wilder Lachs YOUKON Wild-Lobstertails (Homarus americanus), 228 g/2 Hummerschwänze mit beigelegter Bio-Kräutermischung mit Zitronenpfeffer Bio-Kräutermischung und Meersalz MSC zertifiziert

Youkon Wild-Lobstertails (Homarus americanus) 228 g /Hummerschwänze MSC zertifiziert mit beigelegter Bio-Kräutermischung mit Bio-Zitronenpfeffer

Inhalt:228 Gramm (g)

Verpackung:Packung

Ursprungsland:USA

Hersteller:Youkon Wilder Lachs GmbH

Youkon Wild-Lobstertails (Homarus americanus) 228 g /Hummerschwänze MSC zertifiziert mit beigelegter Bio-Kräutermischung mit Bio-Zitronenpfeffer

Dieser Youkon Wild Lobster wird gefangen in dem kalten reinen Wasser Kanadas, des Nordwestatlantiks. Der wilde Hummer (Lobster) ernährt sich von wirbellosen Tieren wie kleinen Krebsen, Garnelen, Mollusken, Seeigeln, welche ihm die typische Farbe und den vollen Geschmack verleihen.

vegan:Nein

vegetarisch:Nein

ohne Rindfleisch:Ja

ohne Schweinefleisch:Ja

ohne Zuckerzusatz:Ja

Rohkost:Nein

Zuckerfrei:Ja

Glutenfrei:Ja

Glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

Laktosefrei:Ja

Laktosefrei (Verpackungsdeklaration):Ja, von Natur aus gegeben

Health Claims:FETTARM, QUELLE VON OMEGA-3-FETTSÄUREN

Ja (laut Rezeptur enthalten):Fisch, Krebstiere

Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich):Cashewnüsse, Dinkel, Eier, Erdnüsse, Gerste, Glutenhaltiges Getreide, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen (Kamut), Lactose, Lupine, Macadamianüsse, Mandeln, Milch, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sojabohnen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Sulfit, Walnüsse, Weichtiere, Weizen, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch), Zimt

Bezeichnung des Lebensmittels:TK Wild-Lobstertails aus Kanada

GTIN:9003309420006

Bio Kontrollstelle:DE-ÖKO-006

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität Zertifizierung:Vielen Dank, dass Sie ein Produkt gewählt haben, das die weltweiten Richtlinien des MSC für nachhaltige Fischereien erfüllt. Gemeinsam wollen wir Fischbestände für die Zukunft erhalten. www.msc.org/de Der Marine Stewardship Council (MSC) ist eine unabhängige Organisation, die u.a. vom WWF ins Leben gerufen wurde, um die wertvollen Fischbestände der Weltmeere zu schützen. Die von Experten entwickelten Richtlinien des MSC garantieren bestanderhaltende Fangmethoden. Durch strengste Kontrollen wird deren Einhaltung sichergestellt.

Verbandszugehörigkeit:Nein

Region:Nordwestatlantik FAO21

Ursprungsländer der Rohstoffe:Kanada

Ursprungsland:USA

Verarbeitungsland:Kanada

Verpackungsland:Deutschland

Inhalt:228 Gramm (g)

Verpackungsart:Packung

Abtropfgewicht:228 g

Mehrere Stücke:Nein

Zutaten:Youkon Hummerschwänze 100% (Homarus americanus)****, Kräutermischung* mit Meersalz

Zutatenlegende:****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenlegende:MSC zertifizierter Alaska Wild-Lobstertails (Homarus americanus) mit beigelegter Bio-Kräutermischung mit Bio-Zitronenpfeffer***

Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:Nein

Energie / Brennwert:259 kj

Energie / Brennwert:61 kcal

Fett:0,7 g

davon gesättigte Fettsäuren:0,2 g

Kohlenhydrate:0,5 g

davon Zucker:0 g

Eiweiß:13,2 g

Salz:0,88 g

davon mehrwertige Alkohole:0 g

Ballaststoffe:0 g

davon Stärke:0 g

Fisch

Fangmethode:… gefangen …

Zertifizierter Wildfisch:MSC (Marine Stewardship Council)

Nachweis Nachhaltigkeit:Fischbestände online

Nachweis Nachhaltigkeit:Ausnahme: Nordwestatlantik FAO21

Aus Fischstücken zusammengefügt:Nein

Handelsbezeichung Art:Wildlachs (Oncorhynchus spp.) - 1, 4, 9*

Handelsbezeichung Art:Alaska Wild-Lobstertails (Homarus americanus), Hummerschwänze

Fanggebiet:Nordwestatlantik (21)

Sub-Fanggebiet:Subarea_21.0

Division des Fanggebietes:keine Angabe möglich

Fischereigebiet:Kanada

Fanggerätekategorie:Reusen und Fallen

Fanggerät:Reusen (Fallen) (FPO)

Pfand Deutschland

Pfandpflicht VPE1 DE:kein Pfand

Pfand Österreich

Pfandpflicht VPE1 AT:kein Pfand

Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:Youkon Wilder Lachs GmbH

Straße:Römerstraße 8

Postleitzahl:5322

Ort:Hof bei Salzburg

Land:Österreich

Genusstauglichkeitskennzeichen:MSC-C-51220

Grundpreiseinheit:1 Kilogramm

MwSt Deutschland:null

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:Wilder Hummer Zutaten für 2 Personen: 2 Youkon Hummer-Schwänze 20 ml Rapsöl, evtl. auch Olivenöl 2 EL Butter Youkon Bio-Kräutermischung mit Bio-Zitronenpfeffer Zubereitung: 01. Die Hummerschwänze am Rücken der Länge nach aufschneiden (sollte im hinteren Schwanzbereich noch halten). 02. Die beigelegte Bio-Kräutermischung inkl. Bio-Zitronenpfeffer mit Rapsöl oder Olivenöl mischen und dann das Hummerfleisch in der geöffneten Lobster Schale marinieren. 03. Die Hummerschwänze mit der Schnittfläche zuerst in einer heißen beschichteten Pfanne legen und auf jeder Seite 3 min. braten. 04. Anschließend im vorgeheizten Backrohr die Oberhitze 200 - 250 Grad ca. 5 min. fertig garen. 05. 2 EL Butter zergehen lassen und als Dip in einer kleinen Schale event. mit einem Baguette servieren.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 1 Tagen aufbrauchen, Langsam auftauen

Youkon Wilder Lachs YOUKON Wild-Lobstertails (Homarus americanus), 228 g/2 Hummerschwänze mit beigelegter Bio-Kräutermischung mit Zitronenpfeffer Bio-Kräutermischung und Meersalz MSC zertifiziert

Ernährungshinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Allgemeine Produktangaben & Bio-Informationen

Ursprung & Herkunft

Inhalt & Füllmenge

Zutaten

Nährwerte pro 100 g

Warengruppenspezifische Angaben

Verpackung & Pfand

Produktinverkehrbringer

Preisinformationen & Steuern

Rechtliche- und Verbrauchshinweise