Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Ausgeformt in Zylinderform und mit verschiedenen Gewürzauflagen in den Geschmacksrichtungen südamerikanisch und asiatisch verfeinert.
Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Der Käse wird zu Zylindern von ca. 6 cm Länge und 5,5 cm Durchmesser ausgeformt und mit verschiedenen scharfen Gewürzauflagen versehen. Eine Schale enthält jeweils 3 Zylinder in den Geschmacksrichtungen südamerikanisch und asiatisch. Die südamerikanische, rötliche Gewürzmischung aus Chili, Paprika, Knoblauch, Zwiebel und Piment verleiht dem Ziegenkäse eine aromatisch süßlich und lauchig warme Note. Die asiatisch, gelbliche Gewürzmischung aus Chili, Ingwer, Knoblauch und Zitronengras verleiht dem Ziegenkäse eine erfrischend fruchtige Note.