Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch.
Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Der Käse wird zu Zylindern von ca. 6 cm Länge und 5,5 cm Durchmesser ausgeformt und mit einem Aufleger versehen.
Unser Ziegenfrischkäse zeichnet sich durch seine milde und
unaufdringliche Note aus, was ihm eine Eignung für verschiedenste feine Rezeptideen verleiht. Naturbelassen im Fettgehalt und mit Liebe verkäst schmeckt man bei uns das Handwerk. Gut gekühlt noch schnittfest und formbar überzeugt der Käse im temperierten Zustand mit cremiger Geschmeidigkeit.