Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Ausgeformt als Rolle und mit Mixtur aus Kräutern und Rosa Beeren ummantelt.
Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Der Käse wird zur Rolle von ca. 17 cm Länge und 8 cm Durchmesser ausgeformt und mit einem Mantel aus Kräutermix und brasilianischem Pfeffer (rosa Beeren) umhüllt.
Unsere beliebte Kräuterpfeffer-Mischung rundum auf der
großen Rolle - so können sich die Aromen gut im Frischkäse
entfalten. Während die Kräuter dem Käse einen herzhaft vollmundigen Geschmack verleihen, sorgen die rosa
Beeren mit elegant holzigen Nuancen für den besonderen
Aromakick und eine dezente Pfeffernote im Abgang.