Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Ausgeformt in Zylinderform und mit einer Auflage aus Lavendelblüten veredelt.
Cremig milder, handwerklich hergestellter Bio-Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Der Käse wird zu Zylindern von ca. 6 cm Länge und 5,5 cm Durchmesser ausgeformt und mit einer Lavendelblüten-Auflage versehen.
Bei diesem Frischkäsetürmchen braucht es nur noch ein
feuerfestes Schälchen, einen Löffel voll Honig und einen Ofen
oder Grill und das Geschmackserlebnis ist perfekt. Blumig
herb mit eleganter Holznote schmeckt dieser Käse z.B. auf einer Scheibe Baguette aber auch so wie er ist würzig-warm .