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Räuchertofu Mandel-Sesam
Marke:
Produktkategorie:
Tofu-, Seitan-, Lupinenprodukte
EAN:
4012359113108
Diese geräucherte Tofuvariante erhält durch geröstete Mandeln und Sesam eine besondere herzhaft knackige Note. Ob kalt zur Brotzeit oder im Salat, angebraten zu Gemüsegerichten, Nudeln oder Reis – „Mandel-Sesam“ verleiht jedem Gericht einen feinwürzigen Geschmack.
200 Gramm (g)
Packung
Frankreich, Österreich, Deutschland
Taifun-Tofu GmbH
- Verfügbarkeit:
- verfügbar
Räuchertofu Mandel-Sesam
Unser beliebter Räuchertofu hat bereits viele Menschen von Tofu überzeugt. Die knackige Sesam-Mandel-Kombination wird von einer leckeren Rauchnote abgerundet.
Er passt sowohl zu kalten, als auch zu warmen Speisen. Ob Gemüse, Reis, Kartoffeln oder frische Salate – der Räuchertofu ergänzt Gerichte mit seinem charakteristischen feinwürzigen Aroma.
Traditionell verwendete man das Räuchern, um Speisen haltbar zu machen. Heutzutage räuchern wir fast ausnahmslos, um die leckere Geschmacksnote zu erzielen.
Wir räuchern ausschließlich mit dem speziellen Reiberauchverfahren, dem Rauchverfahren mit der geringsten Belastung an gesundheitsschädigenden Stoffen. Ein Metallrad reibt lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 - 400° C erreicht. Im Vergleich zu konventionellen Räucherverfahren, bei denen bis zu 800° C eingesetzt werden, ist unsere niedertemperierte Räucherung sehr schonend. Der dabei entstehende Rauch wird zu den Produkten in die Räucherkammer geleitet und verleiht ihnen die besondere aromatische Note. Zudem arbeitet unsere Reiberauchanlage emissionsfrei.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Räuchertofu
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Baden-Württemberg
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Frankreich, Österreich, Deutschland
- Ursprungsland:
-
Deutschland
- Verarbeitungsland:
-
Deutschland
- Verpackungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
200 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Packung
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Tofu* 87% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), MANDELN* 3,4%, SESAM* 3,1%, Buchenholzreiberauch.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- E-Nummern (Bio):
-
E 516 Calciumsulfat
- E-Nummern (konventionell):
-
E 511 Magnesiumchlorid
- Getreide- und Pseudogetreidesorten:
-
Weizen
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
823 kj
- Energie / Brennwert:
-
198 kcal
- Fett:
-
12 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
1,9 g
- Kohlenhydrate:
-
1,5 g
- davon Zucker:
-
< 0,5 g
- Eiweiß:
-
19 g
- Salz:
-
1,6 g
Produktspezifische Angaben
- Handelsklasse:
-
keine Handelsklasse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Taifun-Tofu GmbH
- Strasse:
-
Bebelstraße 8
- Postleitzahl:
-
79108
- Ort:
-
Freiburg
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
-
Diese geräucherte Tofuvariante erhält durch geröstete Mandeln und Sesam eine besondere herzhaft knackige Note. Ob kalt zur Brotzeit oder im Salat, angebraten zu Gemüsegerichten, Nudeln oder Reis – „Mandel-Sesam“ verleiht jedem Gericht einen feinwürzigen Geschmack.
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
- Verarbeitungshinweise:
-
geräuchert