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Angabe von Preisen auf bio123
1) Ladenpreis inklusive Umsatzsteuer laut Angabe Biohändler
2) Ladenpreis inklusive Umsatzsteuer laut Angebot Angebotspartner

Fenchelsalami luftgetrocknet

Marke:
Produktkategorie: 
Salami & Rohwurst
EAN: 
4031829235218

Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt. Unsere mediterrane und luftgetrocknete Salamispezialität aus bestem Bio-Schweine- und Rindfleisch.

Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackung:
Stück
Ursprungsland:
Deutschland, Diverse
Hersteller:
Ökoland GmbH Nord
Verfügbarkeit:
verfügbar
Fenchelsalami luftgetrocknet, edelschimmelgereift
Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Nein
ohne Schweinefleisch: Nein
ohne Zuckerzusatz: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Nein
Zuckerfrei: Nein
Allergene & Unverträglichkeiten
Produkt enthält:
natürliche Hefe durch Fermentation
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Fenchelsalami luftgetrocknet
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Deutschland, Diverse
Ursprungsland:
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer:
Ja
Herkünfte können je nach Charge variieren.
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
150 Gramm (g)
Verpackungsart:
Stück
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
100g Produkt sind hergestellt aus 112g Schweinefleisch*, 38g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, 0,5% Fenchel*, Rosmarin*, Salbei*, Knoblauch*, Pfeffer*, Kardamom*, Ingwer*, Koriander*, Acerolakirsche*), Dextrose*, Trockenglukosesirup*, nicht essbare Hülle.
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zucker / süßende Stoffe:
Traubenzucker/Dextrose, Glukosesirup
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Nein
Energie / Brennwert:
1829 kj
Energie / Brennwert:
441 kcal
Fett:
37 g
davon gesättigte Fettsäuren:
15 g
Kohlenhydrate:
1,8 g
davon Zucker:
0,8 g
Eiweiß:
25 g
Salz:
4,4 g
Produktspezifische Angaben
Fleisch
Tierart:
Schwein, Rind
Hackfleisch:
Nein
aus Fleischstücken zusammengefügt:
Nein
ohne Nitritpökelsalz:
Ja
Wursthülle verzehrbar:
nein
Wursthülle:
Rinder-Kollagendarm
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Ökoland GmbH Nord
Strasse:
Georgstr. 3-5
Postleitzahl:
31515
Ort:
Wunstorf
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
DE NI 10840 EG
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Trocken lagern, Gekühlt bei unter +7 °C lagern
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