Le riz à sushi ARCHE est idéal pour préparer soi-même ses propres sushis. Le riz de variété Selenio, aux petits grains ronds, cultivé dans le nord-ouest de l'Italie, se prête parfaitement aux préparations asiatiques grâce à sa capacité à gonfler à la cuisson et à sa texture collante. Parfait également en accompagnement de currys thaïs ou pour les plats asiatiques cuisinés au wok ou à la poêle. Selon la tradition asiatique authentique : le riz à sushi ARCHE se déguste sans problème avec des baguettes.