Die followfood Big Margherita steht im wahrsten Sinne des Wortes für großen Genuss. Der luftig knusprige Boden mit 30 cm Durchmesser ist belegt mit einer fruchtigen Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella. Sie wird mit viel Liebe hergestellt und traditionell im Holzofen gebacken. Und da die Pizza besonders groß ist, gibt es genug original italienischen Pizza Genuss für alle. Was ist für eine gute Pizza besonders wichtig? Frische Bio-Zutaten, ein guter Holzofen, das richtige Rezept, aber eben auch Erfahrung. Die followfood Pizzabäcker in Norditalien haben diese Erfahrung und wissen genau worauf sie achten müssen. Das fängt schon bei der Zubereitung des Pizza Teiges an: Dieser braucht wenig Hefe, aber viel Zeit. Weiter geht es mit der Tomatensauce: Diese braucht keinen Zucker, aber aromatische sonnengereifte Tomaten. Dann kommt der zart schmelzende Käse und frisches Basilikum dazu. Zum Schluss geht es ab in den Ofen.