Wildfrüchte sind für den Menschen in der Ernährung äußerst wichtig. Die kostbaren Holunderbeeren werden von Hand gesammelt und erntefrisch verarbeitet. Wir wählen reife und aromatische Holunderbeeren bester Qualität, die von klimatisch bevorzugten Anbaugebieten entstammen. Die Holunderbeeren werden erntefrisch verarbeitet, weshalb das Holunderaroma besonders stark hervortritt. Tipp: Bei nasskaltem Wetter ist der Holundersaft besonders als Heißgetränk beliebt. Bitte nur erhitzen, nicht kochen lassen, um die Inhaltsstoffe zu schonen!