Angabe von Preisen auf bio123
1) Ladenpreis inklusive Umsatzsteuer laut Angabe Biohändler
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BWM Bergkäse in Scheiben lactosefrei
Marke:
Produktkategorie:
Hartkäse
EAN:
9004283492508
BIO WIESENMILCH BERGKÄSE, Blauer Engel Hartkäse 50% F.i.T., mit Rohmilch hergestellt, aus Heumilch g.t.S.; aus Wiesenmilch aus biologischer Landwirtschaft, in Scheiben geschnitten.
100 Gramm (g)
Schale
Österreich
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
- Verfügbarkeit:
- Im Sortiment
Bio Wiesenmilch Bergkäse in Scheiben lactosefrei 3-Monate gereift
Bergkäse in Scheiben, vielseitig einsetzbar
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Bio Käse
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
AMA (rotes Siegel), BAU (Bio Austria), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Bio Austria (BA)
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Österreich
- Ursprungsland:
-
Deutschland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
100 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Schale
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
RohMILCH*, Käsereikulturen, Salz, mikrobielles Lab
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1771 kj
- Energie / Brennwert:
-
427 kcal
- Fett:
-
35 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
26 g
- Kohlenhydrate:
-
0 g
- davon Zucker:
-
0 g
- Ballaststoffe:
-
0 g
- Eiweiß:
-
28 g
- Salz:
-
1,5 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Deutschland:
-
Hartkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 45 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Vollfettstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart:
-
Siedesalz
- Wärmebehandlung:
-
mit Rohmilch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
3 Monat(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
90
- Verzehr der Rinde:
-
keine Rinde
- Sensorik:
-
mild-aromatisch bis würzig, typischer Bergkäsegesc
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H
- Strasse:
-
Villacher Straße 92
- Postleitzahl:
-
9800
- Ort:
-
Spittal/Drau
- Land:
-
Österreich
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
DE BY 70710
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
- Zusammensetzung des Schutzgases:
-
Stickstoff und CO²
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei +4°C - + 8°C °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen aufbrauchen
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Lagerung gekühlt, 2-8 Grad, vor Verzehr 10 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen
- Verarbeitungshinweise:
-
Bitte 10 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, intensiverer Geschmack, bessere Trennbarkeit der Scheiben
