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Original griechischer Manouri
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
4000915030969
Der Manouri, ein Molkeneiweißkäse aus Schaf- und Ziegenmolke, ist die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta: besonders cremig und mild
150 Gramm (g)
Stück
Griechenland
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
- Verfügbarkeit:
- verfügbar
Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse, egalisiert 150 g
Der Manouri, ein Molkeneiweißkäse aus Schaf- und Ziegenmolke, ist die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta, er ist besonders cremig und mild.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Original griechischer Manouri Molkenkäse aus Schaf- und Ziegenmilch - mindestens 70% Fett i.Tr.
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
GR-BIO-03 (BIO HELLAS)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
-
geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
- Region:
-
Produziert in Griechenland.
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Griechenland
- Ursprungsland:
-
Griechenland
- Verarbeitungsland:
-
Griechenland
- Verpackungsland:
-
Griechenland
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
150 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Stück
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
SCHAF- und ZIEGENMOLKE*, SCHAF- und ZIEGENSAHNE*, SCHAF- und ZIEGENMILCH*, Meersalz
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1907 kj
- Energie / Brennwert:
-
463 kcal
- Fett:
-
47,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
34,6 g
- Kohlenhydrate:
-
1,4 g
- davon Zucker:
-
0,7 g
- Eiweiß:
-
7,4 g
- Salz:
-
1,8 g
Produktspezifische Angaben
- Käsegruppe Österreich:
-
Molkeneiweißkäse
- Käsegruppe Deutschland:
-
Molkenkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 70 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Doppelrahmstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Doppelrahmstufe
- Milchart:
-
Schaf, Ziege
- Milchart:
-
70% Schafmilch und 30% Ziegenmilch
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart:
-
Meersalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
foliengereift
- Reifezeit:
-
10 Tag(e)
- Reifezeit in Tagen:
-
10
- Verzehr der Rinde:
-
keine Rinde
- Sensorik:
-
cremig+mild
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
- Strasse:
-
Gewerbering 22
- Postleitzahl:
-
86922
- Ort:
-
Eresing
- Land:
-
Deutschland
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
GR 08.1089 EU
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Der Manouri ist in Folie vacuumiert. Den Käse auch nach Öffnen der Packung rundum in Folie einpacken, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen und im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2-7 °C aufbewahren.
