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La Marchesa Bombino Bianco IGT Puglia
Marke:
Produktkategorie:
Wein
EAN:
8052101220025
Rebsorte: 100 % Bombino Bianco I Alkoholgehalt: 12,5 % I Anbaugebiet: Mittelbare Meeresnähe in Apulien auf 150 m N.N. Boden tonig und von mittlerer Textur mit unterliegender Kalksteinschicht I Herstellung: Ernte in der 1. Dekade im September per Hand in kleine Steigen. Statische Dekantierung; 2 Monate Reifung im INOX-Tank. 2 Monate in der Flasche gereift I Beschreibung: Grüner Apfel, frisch und angenehme Säure; am Gaumen ausbalanciert und lebhaft.
12 %
750 Milliliter (ml)
Flasche (Glas)
Italien
Puglia
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
- Verfügbarkeit:
- Im Sortiment
La Marchesa Bombino Bianco IGT Puglia
Rebsorte: 100 % Bombino bianco I Alkoholgehalt: 12,5 % I Anbaugebiet: Ca. 30 Kilometer südlich der Provinzhauptstadt Foggia auf 150 m N.N. gelegen. Der Boden ist tonig und von mittlerer Textur. In ca. 80 cm Tiefe liegt eine Kalksteinschicht, die für die Weine so typische mineralische Note der charakteristischen Weine verantwortlich ist I Herstellung: Die Reben stehen im Spalier. Die Ernte erfolgt in der 1. Dekade im September per Hand in ca. 20 kg fassende, belüftete Steigen. Selektion im Weinberg, sanfte Pressung der Trauben, statische Dekantierung des Mosts, Fermentation bei 16-18°C. Zwei Monate Reife im INOX-Stahltank bei kontrollierter Temperatur; Filterung und Abfüllung in Flaschen. Weitere Reifung für mindestens 2 Monate in der Flasche. Nur 1,8 g/l Restzucker, Gesamtsäure: 6,0g/l I Beschreibung: Strohgelb mit grünlichen Reflexen; In der Nase intensive fruchtige Noten von grünem Apfel, frisch; Auf der Zunge voll und fruchtig, gut ausbalanciert, die angenehm säuerliche Note betont die Frische des Weines I Trinktemperatur: 9 – 11°C I Gastronomische Empfehlung: Hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, zu leichten Pasta- und Gemüsespeisen I Verschluss: Naturkork I Vegan: ja
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Wein
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
IT-BIO-004 (SUOLO & SALUTE Srl)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten:
-
geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Region:
-
Apulien
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Italien
- Ursprungsland:
-
Italien
- Verarbeitungsland:
-
Italien
- Verpackungsland:
-
Italien
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
750 Milliliter (ml)
- Verpackungsart:
-
Flasche (Glas)
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Weintrauben*
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 ml
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Ja
Produktspezifische Angaben
- Alkoholgehalt:
-
12 %
- Mindestalter Käufer / Konsument:
-
16 Jahre
- Produzent / Hersteller:
-
Casa Primis
- Weinfarbe:
-
weiß
- Land:
-
Italien
- Geographische Angabe:
-
Puglia
- Traditionelle Qualitätsbezeichnungen:
-
IGT - Italien
- Traditionelle Qualitätsbezeichnungen:
-
IGT Puglia
- Geschmack:
-
trocken
- Geschmacksbeschreibung:
-
Strohgelb mit grünlichen Reflexen; Nase: fruchtige Noten von grünem Apfel, frisch, vollfruchtig.
- Geschmacksbeschreibung:
-
Strohgelb mit grünlichen Reflexen; In der Nase intensive fruchtige Noten von grünem Apfel, frisch; Auf der Zunge voll und fruchtig, gut ausbalanciert, die angenehm säuerliche Note betont die Frische des Weines
- Rebsorte(n):
-
Bombino bianco
- Speiseempfehlung:
-
Hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, zu leichten Pasta- und Gemüsespeisen und im Sommer einfach pur auf der Terrasse/Balkon.
- Trinktemperatur von:
-
9 °C
- Trinktemperatur bis:
-
11 °C
- Dekantierzeit:
-
keine Dekantierung notwendig
- Restzucker Orientierungswert:
-
< 4 g/l
- Säuregehalt Orientierungswert:
-
6 g/l
- Schwefelzusatzfrei:
-
Nein
- Verschlussart:
-
Echter Korken
Wein
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
- Strasse:
-
Kaiser-Friedrich-Promenade 91
- Postleitzahl:
-
61348
- Ort:
-
Bad Homburg
- Land:
-
Deutschland
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Liter
- MwSt Deutschland:
-
voll
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-