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BIO-Rohschinkenwürfel
Marke:
Produktkategorie:
Schinken & Speck
EAN:
9120009457979
Unser Rohschinken wird durch Salzen, Lufttrocknen und Räuchern haltbar gemacht. Dabei reift das Fleisch und wird mürbe, aber auch das typische Aroma entsteht bei diesem Prozess. Nach der gewünschten Reifezeit wird das Schweinefleisch fein gewürfelt und verpackt.
80 Gramm (g)
Packung
Österreich
Bio-Metzgerei Juffinger
- Verfügbarkeit:
- Im Sortiment
BIO-Rohschinkenwürfel
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
BIO-Rohschinkenwürfel
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
[LAND] + Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
ABG (Austria Bio Garantie), EU Bio-Siegel
- Bio-Verband:
-
Biokreis (DK)
Ursprung & Herkunft
- Region:
-
Österreich
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Österreich
- Ursprungsland:
-
Österreich
- Verarbeitungsland:
-
Österreich
- Verpackungsland:
-
Österreich
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
80 Gramm (g)
- Verpackungsart:
-
Packung
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
Schweinefleisch*, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Honig*, Zucker*, Buchenrauch.
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
Mild geräuchert und in Bergluft gereift.
- Zucker / süßende Stoffe:
-
Fruchtzucker, Traubenzucker/Dextrose
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
762 kj
- Energie / Brennwert:
-
183 kcal
- Fett:
-
12 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
4,6 g
- Kohlenhydrate:
-
1,6 g
- davon Zucker:
-
1,2 g
- Eiweiß:
-
18 g
- Salz:
-
3,5 g
Produktspezifische Angaben
- Tierart:
-
Schwein
- Hackfleisch:
-
Nein
- aus Fleischstücken zusammengefügt:
-
Nein
- Geburt:
-
Österreich
- Aufzucht / Mast:
-
Österreich
- Schlachtung:
-
Österreich
- Schlachtbetriebsnummer:
-
AT 70826 EG
- Zerlegebetriebsnummer:
-
AT 70826 EG
- ohne Nitritpökelsalz:
-
Ja
- Wursthülle verzehrbar:
-
nicht vorhanden
Fleisch
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
| Artikel | VPE1 | |
|---|---|---|
| Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Bio-Metzgerei Juffinger
- Strasse:
-
Marbling 15
- Postleitzahl:
-
6335
- Ort:
-
Thiersee
- Land:
-
Österreich
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
AT 70826 EG
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Rechtliche Hinweise:
-
- Zusammensetzung des Schutzgases:
-
Alisol 730
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
