Der mehrjährige Schnittlauch ist eher anspruchslos, gedeiht aber auf humosen Gartenböden mit einer guten Wasserversorgung besonders gut. Er lässt sich auch im Winter beernten, dafür kräftige Wurzelballen im Spätherbst aus dem Garten in Töpfe pflanzen und auf die Fensterbank stellen. "TIPP": Blüht in rosarot-lila Scheindolden, die hübsch in frischen und trockenen Sträußen aussehen, aber auch essbar sind. Schnittlauch-Saatgut besitzt nur im ersten Jahr eine hohe Keimfähigkeit, deshalb nicht auf Vorrat kaufen.