BIO Kardamom gemahlen Tüte

Marke:

foodie & friends

Produktkategorie:

Gewürze & Salz

EAN:

4260404393900

Inhalt:

40 Gramm (g)

Verpackung:

Beutel

Ursprungsland:

Guatemala

Hersteller:

Dirk Siemenowski

BIO Kardamom gemahlen

Kardamom ist ein aromatisches Gewürz, das aus den Samenkapseln der Pflanze Elettaria cardamomum gewonnen wird, die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört. Es gibt zwei Hauptarten von Kardamom: Grüner Kardamom und Schwarzer Kardamom. Grüner Kardamom ist die am häufigsten verwendete Sorte und hat ein intensives, süßes Aroma mit einer leichten Zitrusnote. Die grünen Kardamomsamen werden oft als ganzes Gewürz verwendet oder gemahlen und sind ein wesentlicher Bestandteil vieler süßer und herzhafter Gerichte, insbesondere in der indischen, arabischen und skandinavischen Küche. Grüner Kardamom wird in Currys, Reisgerichten, Gebäck, Desserts, Getränken wie Chai-Tee und verschiedenen Gewürzmischungen verwendet.

Ernährungshinweise

vegan: Ja

vegetarisch: Ja

Allergene & Unverträglichkeiten

Senf*

*Kann in Spuren enthalten sein

Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:: Bio-Gewürz
Öko-Kontrollstellennummer:: DE-ÖKO-070 (Control Union Certifications Germany GmbH)
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:: Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.
Qualität & Zertifizierung:: Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel