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Aktuelles
Glyphosat und die Agrarlobby
10. März 2018
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Essen & Trinken
Natur & Umwelt
Ein neuer Sonderausschuss im Europäischen Parlament soll sich damit beschäftigen, wie sehr die Agrochemie-Industrie bei Zulassungsverfahren und Risikobewertungen von Pestiziden in der EU ihre Finger im Spiel hat.
Kassenbon gehört nicht ins Altpapier
05. März 2018
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Natur & Umwelt
Kassenbons bestehen aus Papier – trotzdem sollten sie nicht im Altpapier, sondern im Restmüll entsorgt werden. Darauf weist das Umweltbundesamt hin. Denn meist werden sie auf Thermopapier gedruckt, das mit der schädlichen Chemikalie Bisphenol A beschichtet ist.
Der etwas andere Agrarbericht
28. Februar 2018
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Natur & Umwelt
Steigender Pestizideinsatz, Insektensterben, Umweltbelastungen durch Überdüngung oder weltweiter Kampf um Ackerflächen: Die moderne Landwirtschaft hat Probleme, die Experten im alternativen Agrarbericht seit 1993 alljährlich konkret benennen. Schwerpunkt des Agrarberichts 2018 ist das Thema "Globalisierung gestalten".
Neues plastikfrei-Siegel
25. Februar 2018
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Natur & Umwelt
Umwelt und Meere ersticken an Plastikmüll. Das möchte das neue flustix-Siegel, das für plastikfreie Konsumgüter steht, ändern. Hersteller müssen dafür ihre Produkte unter anderem von einem unabhängigen Prüflabor nach strengen Kriterien testen und zertifizieren lassen.
Insektenquiz: Teste dein Wissen
20. Februar 2018
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Natur & Umwelt
Wie gut kennst du die heimischen Insekten aus Feld und Garten? Bist du Experte oder hört dein Wissen bei Marienkäfer und Hummel auf? Mit dem Insekten-Quiz findest du es heraus. Damit will der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) auf das dramatische Insektensterben aufmerksam machen - und was sich dagegen tun lässt.
Bambus statt Plastik?
19. Februar 2018
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Gesundheit & Soziales
Natur & Umwelt
Bambusgeschirr besteht zum großen Teil aus Kunststoff. Das ergab eine Untersuchung des Chemischen und Veterinär-Untersuchungsamts Stuttgart CVUA. Das Amt beanstandete alle 45 untersuchten Produkte wegen Irreführung oder Überschreitung von Grenzwerten.
Mikrobe des Jahres
14. Februar 2018
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Essen & Trinken
Natur & Umwelt
Es gibt Pflanzen und Tiere des Jahres – warum sollte also nicht auch mal eine Bakterie in den Fokus der Öffentlichkeit gestellt werden? – Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) hat die nützlichen Laktobazillen zur Mikrobe des Jahres erklärt. Die Multitalente machen Lebensmittel haltbarer und unterstützen Verdauung und Immunsystem.
Kaffee aus Frauenhand
08. Februar 2018
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Essen & Trinken
Angeliques Finest heißt ein Kaffee, der nicht nur aus fairem Handel stammt, sondern auch zu 100 Prozent von Frauen produziert wird. Mitte Januar startete die Social Business Kaffee-Kooperative.de eine Crowd-Funding-Aktion, um diesen Kaffee aus Ruanda in den deutschen Handel zu bringen.
Bio-Land Sikkim
08. Februar 2018
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Natur & Umwelt
Sikkim, ein kleiner indischer Bundesstaat, zwischen Nepal und Bhutan gelegen, wird seit Ende 2015 zu 100 Prozent ökologisch bewirtschaftet. Das Bio-Unternehmen Rapunzel zeichnete im vergangenen Herbst daher Sikkims Ministerpräsidenten Sri Pawan Chamling mit dem One World Award aus.
Kassenbon gehört nicht ins Altpapier
05. Februar 2018
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Natur & Umwelt
Kassenbons bestehen aus Papier – trotzdem sollten sie nicht im Altpapier, sondern im Restmüll entsorgt werden. Denn meist werden sie auf Thermopapier gedruckt, das mit der schädlichen Chemikalie Bisphenol A beschichtet ist. Darauf weist das Umweltbundesamt hin.
Steuer gegen To-Go-Müll
02. Februar 2018
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Essen & Trinken
Natur & Umwelt
Das gibt es bislang in keiner deutschen Stadt: Tübingen möchte eine Steuer auf To-Go-Verpackungen einführen. Das hat jüngst der Gemeinderat der Stadt beschlossen.
Jute-Tee
31. Januar 2018
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Essen & Trinken
Wer Jute liest, denkt meistens an Stofftaschen. Dass daraus auch Tee gemacht wird, erfuhren die Hohenheimer Master-Studenten Julian Kofler und Mizanur Rahmann und Julian Börner zufällig bei einer Studienreise nach Bangladesch. Aus dem Zufall wurde ein Produkt, das die drei jetzt im Stuttgarter Startup „Intertrop“ verkaufen.
Soja-Gärtner gesucht
25. Januar 2018
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Haus & Garten
Tofu-Hersteller Taifun und die Universität Hohenheim suchen wieder Amateur und Profi-Gärtner, die Lust haben, Soja zu pflanzen. Ziel des Projekts: Es sollen Kreuzungen gefunden werden, die in verschiedenen Regionen Deutschlands gedeihen und sich zur Tofuherstellung eignen.
Dinosaurier 2018
23. Januar 2018
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Natur & Umwelt
Der NABU hat Bauernverbandspräsident Joachim Rukwied zum Dinosaurier des Jahres 2018 gekürt. Mit dem „Dinosaurier des Jahres“, einer 2,6 Kilogramm schweren Nachbildung einer Riesenechse, zeichnet der NABU seit 1993 Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens aus, die sich durch besonders rückschrittliches öffentliches Engagement in Sachen Natur- und Umweltschutz hervorgetan haben.
Was Sie schon immer über Milch wissen wollten
20. Januar 2018
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Essen & Trinken
Lange galt Milch als das gesunde Lebensmittel schlechthin, inzwischen ist Milch bei manchem in Verruf geraten. Milch mache krank, behaupten Kritiker. Der Biolandverband hat den Ernährungsexperten Bernhard Watzl gefragt.
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