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Fontal 3 kg

Marke:
Produktkategorie: 
Schnittkäse
EAN: 
8021398219159

Schnittkäse aus Kuhmilch in Naturrinde gereift, elfenbeinfarbener bis hellgelber Teig mit geschmeidiger Textur und zartem Schmelz, zart-würzig mit buttrigem Milcharoma, Norditalien

Inhalt:
3200 Gramm (g)
Verpackung:
Laib
Ursprungsland:
Belgien
Hersteller:
Heiderbeck GmbH
Fontal 3 kg
Schnittkäse aus Kuhmilch in Naturrinde gereift, elfenbeinfarbener bis hellgelber Teig mit geschmeidiger Textur und zartem Schmelz, zart-würzig mit buttrigem Milcharoma, Norditalien
Ernährungshinweise
Halal: Nein
Koscher: Nein
ohne Rindfleisch: Ja
ohne Schweinefleisch: Ja
ohne Zuckerzusatz: Nein
Rohkost: Nein
vegan: Nein
vegetarisch: Ja
Allergene & Unverträglichkeiten
Eier*
Lactose*
Milch*
*Ja (laut Rezeptur enthalten)
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
Bezeichnung des Lebensmittels:
Schnittkäse, mindestens 45%
Ursprung & Herkunft
Ursprungsländer der Rohstoffe:
Belgien
Ursprungsland:
Italien
Inhalt und Füllmenge
Inhalt:
3200 Gramm (g)
Verpackungsart:
Laib
Nettogewicht bis:
3,84 kg
Nettogewicht von:
2,56 kg
Nettogewicht Stück:
3,2 kg
Genauer Wert oder Circa angabe:
Circa
Mehrere Stücke:
Nein
Zutaten
Zutaten:
KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff, Konservierungsstoff E 1105 LYSOZYM (EI).
Zutatenlegende:
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)
E-Nummern (konventionell):
E 1105 Lysozym
Nährwertangaben pro 100 g
Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
Ja
Energie / Brennwert:
1437 kj
Energie / Brennwert:
346 kcal
Fett:
28,4 g
davon gesättigte Fettsäuren:
17,2 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
22,7 g
Salz:
2 g
Produktspezifische Angaben
Käse
Käsegruppe Deutschland:
Schnittkäse
Fettanteil in Trockenmasse:
mindestens 45 %
Gesamtfettanteil / Fett absolut:
28,4 %
Fettstufe Deutschland:
Vollfettstufe
Milchart:
Kuh
Labart:
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung:
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung:
rindengereift
Reifezeit:
6 Woche(n)
Reifezeit in Tagen:
42
Verzehr der Rinde:
Rinde verzehrbar
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Pfand Österreich
Artikel VPE1
Pfand­pflichtkein Pfandkein Pfand
Produzent / Inverkehrbringer
Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
Heiderbeck GmbH
Strasse:
Gewerbering 4
Postleitzahl:
82140
Ort:
Olching
Land:
Deutschland
Genusstauglichkeits­kennzeichen:
##
Preisinformationen & Steuern
Grund­preis­ein­heit:
1 Kilogramm
MwSt Deutschland:
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Gekühlt bei maximal 7 °C lagern