Maigouda mit 7 Kräuter 4,5 KG
Marke:
Produktkategorie:
Schnittkäse
EAN:
28003298
Ein Maigouda-Kräuterkäse mit vollem Geschmack und cremige Textur, hergestellt aus der 1. Milch nach dem Weidegang der Kühe. Mit frischen Kräuter.
5 Kilogramm (kg)
Laib
Niederlande
Heerlijkheid Mariënwaerdt
Maigouda mit 7 Kräuter 4,5 KG
Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse.
Ein Maigouda-Kräuterkäse mit vollem Geschmack und cremige Textur, hergestellt aus der 1. Milch nach dem Weidegang der Kühe im Frühling. Das frische Gras gibt den Käse ein höheres Fettgehalt und einen vollen Geschmack. Hinzu kommen 7 verschiedene Kräuter, die auch auf dem Landgut im Kräutergemüsegarten zu finden sind. Unsere Käserei produziert einen biologischen, vegetarischen Käse und ist EKO-zertifiziert.
Allgemeine Produktangaben / Bio-Informationen
- Bezeichnung des Lebensmittels:
-
Käse
- Öko-Kontrollstellennummer:
-
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten:
-
EU-Landwirtschaft
- Qualität & Zertifizierung:
-
EU Bio-Siegel
Ursprung & Herkunft
- Ursprungsländer der Rohstoffe:
-
Niederlande
- Ursprungsland:
-
Niederlande
- Verarbeitungsland:
-
Niederlande
- Verpackungsland:
-
Niederlande
Inhalt und Füllmenge
- Inhalt:
-
5 Kilogramm (kg)
- Verpackungsart:
-
Laib
- Nettogewicht bis:
-
5,5 kg
- Nettogewicht von:
-
4,5 kg
- Nettogewicht Stück:
-
5 kg
- Genauer Wert oder Circa angabe:
-
Circa
- Mehrere Stücke:
-
Nein
Zutaten
- Zutaten:
-
KUHMILCH*, Salz, Mikorbielles Lab, Säurewecker, bärlauch*, dill*, estragon*, petersilie*, Basilikum*, kerbel*, majoran*
- Zutatenlegende:
-
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Zutatenlegende:
-
* kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben pro 100 g
- Keine verpflichtende Nährwertdeklaration:
-
Nein
- Energie / Brennwert:
-
1697 kj
- Energie / Brennwert:
-
409 kcal
- Fett:
-
33,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
-
23 g
- Kohlenhydrate:
-
2,7 g
- davon Zucker:
-
< 0,2 g
- Eiweiß:
-
23,7 g
- Salz:
-
2,4 g
Produktspezifische Angaben
- Handelsklasse:
-
keine Handelsklasse
- Käsegruppe Österreich:
-
Schnittkäse
- Festigkeitsstufe Schweiz:
-
halbhart
- Käsegruppe Deutschland:
-
Schnittkäse
- Fettanteil in Trockenmasse:
-
mindestens 52 %
- Fettgehalt im Milchanteil:
-
mindestens 4 %
- Gesamtfettanteil / Fett absolut:
-
mindestens 34 %
- Fettstufe Deutschland:
-
Vollfettstufe
- Fettstufe Österreich:
-
Vollfettstufe
- Fettstufe Schweiz:
-
Vollfettstufe
- Milchart:
-
Kuh
- Labart:
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Salzart:
-
Meersalz
- Wärmebehandlung:
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Reifung:
-
rindengereift
- Reifezeit:
-
6 Woche(n)
- Reifezeit in Tagen:
-
42
- Verzehr der Rinde:
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Käse
Verpackung & Pfand
Pfand Deutschland
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Pfand Österreich
Artikel | VPE1 | |
---|---|---|
Pfandpflicht | kein Pfand | kein Pfand |
Produzent / Inverkehrbringer
- Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer:
-
Heerlijkheid Mariënwaerdt
- Strasse:
-
't Klooster 5
- Postleitzahl:
-
4153 RR
- Ort:
-
Beesd
- Land:
-
Niederlande
- Genusstauglichkeitskennzeichen:
-
NL Z 0931
Preisinformationen & Steuern
- Grundpreiseinheit:
-
1 Kilogramm
- MwSt Deutschland:
-
reduziert
Rechtliche- und Verbrauchshinweise
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
-
Gekühlt bei 3-7 °C lagern