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Natur & Umwelt

Ratgeber unverpackt einkaufen

14. März 2022

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Plastikfreier leben und/oder keinen Müll zu produzieren klingt erst mal mühsam. Versuch es doch in kleinen Schritten, so kommst du deinem Zero Wast-Ziel näher. Viele Denkanstöße und erprobte Lösungen dafür liefert das neue Unverpackt-Praxishandbuch.

Kleine Mücke - große Wirkung

10. März 2022

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Der Mensch ist eine von geschätzten 8 Millionen Arten auf der Erde. Jetzt gibt es ein Buch, das uns erklärt, warum jede der restlichen 7.999 999 Arten ebenfalls von Bedeutung ist. Selbst die Mücke.

Alnatura geht mit Kälbern neue Wege

28. Februar 2022

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Alnatura fördert seit einigen Monaten ein Pilotprojekt in Süddeutschland: Die Märkte in Bayern und Baden-Württemberg verkaufen Bio-Rindfleisch-Produkte aus Bruderkalb-Haltung und Weideschlachtung.

Umwelt-Check Bio-Hotels

24. Februar 2022

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Die Bio-Hotels, eine Vereinigung nachhaltig geführter Hotels, haben nachforschen lassen, wie nachhaltig sich die einzelnen Mitglieder tatsächlich verhalten. Jetzt präsentieren sie die Ergebnisse ihrer CO2-Bilanzierung.

Besser (nicht) verpackt

21. Februar 2022

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Test bestanden: Die Deutsche Umwelthilfe bestätigt den Bio-Supermärkten in Sachen Abfallvermeidung und Mehrweg ein zufriedenstellendes Ergebnis. Andere Deutsche Supermärkte kassierten Minuspunkte beim Verpackungscheck der DUH.

Mitten rein in den Bio-Bauernhof

25. Januar 2022

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Kleine Filme der Verbraucher- und Erzeugergenossenschaft Tagwerk nehmen Zuschauer mit in Bio-Bauernhöfe, zur Bio-Müllerin, zu den drei Bio-Gärtnern oder auch mal in den Schweinekoben. Über vierzig Youtube-Videos bieten Einblicke in die ökologische Landwirtschaft und die Verarbeitung von Bio-Produkten.

Aus für Plastiktüten greift zu kurz

18. Januar 2022

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Seit dem 1. Januar gilt in Deutschland ein Verbot von Einweg-Plastiktüten mit einer Wandstärke von 15 bis 50 Mikrometern. Davon ausgenommen sind sehr dünne Plastiktüten, in denen häufig Obst und Gemüse abgewogen wird. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) fordert von Bundesumweltministerin Steffi Lemke eine Ausweitung des Plastiktütenverbots auch auf solche Tüten.

Alles eine Frage der Zeit

06. Januar 2022

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Was die Zeit mit Nachhaltigkeit zu tun hat – drei Autoren haben sich zusammengetan, um das zu erklären. Sie sehen einen Zusammenhang zwischen unserem Zeitverständnis, das durch die Einführung der mechanischen Uhr geprägt ist, und dem sich immer schneller drehenden Karussell ökologischer Krisen.

Deutscher Nachhaltigkeitspreis für Sonett und Primavera

30. Dezember 2021

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Die beiden Bio-Fachhandelsmarken Sonett und Primavera sind mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2022 ausgezeichnet worden. Der DNP prämiert wesentliche Beiträge zur Transformation in eine nachhaltige Zukunft.

Last-minute-Geschenkidee

23. Dezember 2021

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Du suchst in letzter Minute ein besonderes und sinnvolles Geschenk? – Wie wär’s mit einer Flusspatenschaft! Wie dringend es nötig ist, Flüsse zu schützen und, wo möglich, wieder zu renaturieren, hat sich in diesem Jahr bei der Überschwemmungs-Katastrophe im Ahrtal gezeigt.

Schön und nachhaltig verpackt

19. Dezember 2021

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Das Schöne an Weihnachtsgeschenken ist die Überraschung. Die gelingt noch besser, wenn das Geschenk verpackt ist: dekorativ, vielleicht auch originell, auf alle Fälle aber nachhaltig. Wir haben da ein paar Ideen für euch.

Ökovorteile: Weidehaltung schlägt Stallhaltung

29. November 2021

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Ökologisch produzierte Milch von Kühen, die auf der Weide stehen, ist umweltfreundlicher als Milch aus konventionellen Betrieben mit reiner Stallhaltung, Grund dafür ist vor allem der Anbau des Futters. Das ist das Ergebnis einer Studie im Auftrag des Umweltbundesamtes (UBA).

Igeln durch den Winter helfen

18. November 2021

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Wenn die Temperaturen dauerhaft unter fünf Grad Celcius fallen, gibts für Igel nichts mehr zu fressen in der Natur. Sie fallen in Winterschlaf. Aber nur Tiere, die sich ein ausreichendes Fettdepot angefressen haben, überstehen die Zeit bis ins nächste Frühjahr. Wenn jetzt noch tagsüber Igel unterwegs sind, sind sie meist in Not. Tipps zum Helfen hat der Umwelt- und Naturschutzverband BUND zusammengestellt.

Jubiläum hoch zwei

15. November 2021

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Zwei Öko-Unternehmen feiern Geburtstag: Die Ölmühle Solling und der Bio-Tiefkühlkost-Großhändler Ökofrost haben beide vor 25 Jahren klein angefangen. – Was aus ihnen wurde.

Förderpreise für Umstellung auf Bio

11. November 2021

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Zehn neue Bio-Betriebe sind mit dem NABU-Förderpreis "Gemeinsam Boden gut machen" ausgezeichnet worden. Das Geld soll angehende Öko-Betrieben dabei helfen, den Umbau in Richtung Bio zu stemmen.

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