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Aktuelles

Ein Imker macht Druck

31. März 2019

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Imkermeister Thomas Radetzki kämpft für Bienen und will deshalb über das Thema Pestizide im Bundestag diskutieren. Damit er das als Privatperson darf, braucht er 50.000 Unterschriften. Unterstützer können sich jetzt auf der Aktionsseite eintragen.

Sonett spendet für Öko-Projekte

27. März 2019

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Geld & Wirtschaft

Der Hersteller von ökologischen Reinigungsmitteln Sonett findet, das Unternehmensgewinne keine Privatsache sondern Gemeingut sind. Daher bleibt das Kapital als Rücklage im Unternehmen oder fließt in die gemeinnützige Sonett-Stiftung, die damit jedes Jahr Öko-Projekte fördert. 2018 gingen insgesamt 37.000 Euro an drei Initiativen.

Heute ist Welt-Wassertag

22. März 2019

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Weltwassertag ist jedes Jahr am 22. März. Die UN hat diesen Gedenktag eingeführt, um zu einem verantwortungsvolleren Umgang mit den Süßwasserreserven aufzurufen. Deutschland, verwöhnt von günstigen klimatischen Bedingungen, scheint weniger betroffen vom Mangel an sauberem Wasser. Doch der Eindruck täuscht.

Blume gut – alles gut

17. März 2019

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Wenn draußen die ersten Veilchen blühen, wächst die Lust, sich mit Blumen den Frühling ins Haus zu holen. Doch viele Blumen sind stark mit Pestiziden belastet. Besonders, wenn sie aus Übersee importiert werden. Wir zeigen Alternativen.

Pestizide in der Luft

12. März 2019

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Pestizide sind nicht nur im Boden und im Grundwasser zu finden. Eine jüngst bei der Biofach-Messe in Nürnberg publizierte Studie belegt, dass Pestizide auch in der Luft sind. Das Bündnis für enkeltaugliche Landwirtschaft, das die Studie in Auftrag gegeben hat, fordert Konsequenzen.

Plastikfasten jetzt!

08. März 2019

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Sieben Wochen auf Plastik verzichten - dazu ruft der Bund Umwelt und Naturschutz (BUND) unter #plastikfasten im dritten Jahr während der vorösterlichen Fastenzeit auf.

Sola-Wie? – Solawi informiert

05. März 2019

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Essen & Trinken

Solawi steht für „Solidarische Landwirtschaft“. Bei dieser alternativen Wirtschaftsform tun sich Landwirte und Verbraucher zusammen, um sich Kosten, Risiken und Erträge der Landwirtschaft zu teilen. Die Akteure des Netzwerks Solidarische Landwirtschaft gehen demnächst auf Tour, um ihre Ideen und Ziele zu erklären.

Eine Pyramide für Veganer

28. Februar 2019

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Essen & Trinken

Veganer werden – schön und gut. Aber wer sich mit Ernährung nicht so gut auskennt, muss nicht nur lernen, was ein Veganer nicht essen darf, sondern auch, was ein Veganer essen sollte. Gießener Wissenschaftler haben jetzt eine Lebensmittelpyramide entworfen, die Veganern zeigt, was sie für eine ausgewogene Ernährung benötigen.

Der beste Bio-Wein

23. Februar 2019

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Essen & Trinken

Das Pfälzer Bio-Weingut Schwarztrauber trägt zum vierten Mal den Titel „Bester deutscher Bio-Weinerzeuger“. International siegte beim Weinpreis „Mundus Vini Biofach“ das toskanische Weingut Fattoria La Vialla.

Messe für Nachhaltigkeits-Helden

20. Februar 2019

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Essen & Trinken

Mode & Kosmetik

Heldenmarkt heißt die Messe für Menschen, die nicht nur denken: „Man könnte“ oder „man sollte“. Die Verbrauchermesse bietet Inspirationen und Produkte für alle, die tatsächlich nachhaltig(er) leben wollen. Heldenmärkte machen in mehreren deutschen Großstädten Station.

Über 40 Prozent Öko-Strom

18. Februar 2019

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Energie & Technik

Der Anteil der erneuerbaren Energien am deutschen Strommix ist erstmals auf über 40 Prozent gestiegen. Das berechnete das Fraunhofer-Institut für Solare Energiesysteme ISE in seiner Jahresauswertung.

Steuer gegen To-Go-Müll

12. Februar 2019

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Das gibt es bislang in keiner deutschen Stadt: Tübingen möchte eine Steuer auf To-Go-Verpackungen einführen. So hat das jüngst der Gemeinderat der Stadt beschlossen.

Multitasking-Küchenpapier

07. Februar 2019

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Der Bundespreis Ecodesign 2018 in der Kategorie Produkte geht in diesem Jahr an die Firma Compostella, die ein nachhaltiges Küchenpapier mit mehreren Funktionen entwickelt hat.

Rezept-Tipp: Eine kleine „Sünde“!

05. Februar 2019

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Essen & Trinken

Neues ECHT BIO Rezept: Avocado-Schokopudding Das Motto für diesen Rezept-Tipp lautet wohl „eine kleine Sünde geht schon einmal“. Und das in zweierlei Hinsicht. Avocados sollten aufgrund ihrer sehr bedenklichen Ökobilanz nur selten auf den Speisplan. Zudem sollte wohl ein gehaltvoller Avocado-Schokopudding nicht täglich den Gaumen erfreuen. Aber wenn die Avocado einfach als ganz besondere Zutat verwendet wird, darf sich doch jeder einmal diese kleine „Sünde“ gönnen.

Der Hofhuhn-Blog

02. Februar 2019

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Der Demeter-Bauer Ingmar Jaschok kann mehr als Hühner, Kühe und Schweine zu versorgen. Mit seinem Hofhuhn-Blog hat er den Goldenen Blogger-Award gewonnen. Ausgezeichnet wurde er in der Kategorie „Heimatblog des Jahres“.

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